Über uns

Das sind wir!

Mit der langjährigen Erfahrung von Petra und Erich Bärenbold im Fleischerhandwerk, wird ein sehr großer Wert auf die Frische und die handwerkliche Qualität gelegt.

Wir sind eine Spezialitäten-Metzgerei und stellen 95% der Waren selbst her, außerdem sind wir die einzige vollproduzierende Metzgerei mit Räucherei innerhalb der Stadtmauer. 

Kommen, lachen, staunen...

Ein Kunde verlangt in einer Metzgerei ein Stück gutes Rindfleisch, aber bitte ohne Fett und Knochen.

Lieber Kunde, erklärt der Metzgermeister solche Tiere zu züchten wird seit Jahren versucht!

Aber.....die fallen einfach immer um!

Und Warum? Fragte der besagte Kunde.